第一次参加北美Potluck怎么准备？从回复邀请到安全带菜
看懂potluck、RSVP和sign-up sheet，确认带菜分工、份量、配料标签与现场设备，并按美加食品安全温度要求把食物带到聚会。
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美国食品包装怎么读：先分清 Net Wt、Serving Size、配料和日期
Net Wt说整包总量，Serving Size只是营养计算单位，配料表按重量排序，日期还要看Best By或Use By的词。用一瓶真实酱油示范四步阅读。
陪年长家人看诊前，怎样把症状和问题整理成一页？
在美国陪年长家人看非急诊门诊前，把患者感受、家属观察、现用药物和优先问题整理成一页，并提前确认家属与口译的角色。
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