柏林种子召回约950磅苜蓿芽种子 涉多州可能污染大肠杆菌和沙门氏菌

美国疾控中心（CDC）发布信息，俄亥俄州米勒斯堡的柏林种子公司（Berlin Seeds）正在召回950磅苜蓿芽种子，原因是这批种子可能被产志贺毒素大肠杆菌（STEC）和/或沙门氏菌污染。

召回产品为柏林种子品牌苜蓿芽种子，规格包括1/4磅、1/2磅、1磅、5磅和50磅。其中5磅和50磅包装标签右下角带有批号SAL2-24JB，1/4磅、1/2磅和1磅包装没有批号。这批产品于2026年2月13日至8月23日期间，通过该公司位于俄亥俄州米勒斯堡的零售店及公司网站销售，覆盖阿拉斯加、加州、纽约、得州等43个州。截至目前，柏林种子公司直接收到一例与该种子相关的患病报告。

CDC称，产志贺毒素大肠杆菌可引发严重甚至致命的感染，幼儿、老人和免疫系统较弱者风险较高，部分感染者可能发展为溶血性尿毒综合征；沙门氏菌感染常见症状为恶心、呕吐和腹部绞痛，通常在摄入后6至72小时出现。

消费者如认为自己购买了受影响产品，应立即停止使用，不要发芽、种植或转赠，也不要食用已用该种子种出的芽苗，应将其装入密封袋后丢入垃圾桶，并彻底清洁消毒接触过的容器、托盘和台面。已食用并感到不适者应联系医疗人员。零售商和经销商应立即停止销售和分销库存中的相关产品，并按当地规定处置。有疑问或希望安排替换的顾客，可在美国东部时间周一至周五上午8时至下午4时致电877-464-0892，或发送邮件至order@berlinseeds.life。

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来源

1. Berlin Seeds Recalls Alfalfa Sprouting Seed Because of Possible Health Risk