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吃生奶奶酪的注意:Sierra Nevada 草饲奶酪全国召回,跟 13 个大肠杆菌病例有关

又一起跟生奶制品有关的召回。Sierra Nevada Graziers 的草饲生奶奶酪,FDA 说跟 13 个 E. coli O26 感染病例有关,分布在 9 个州,已经 8 个人住院,3 个发展成了 HUS,就是可能伤肾的那种并发症。

涉事的是 medium cheddar、sharp cheddar、jalapeño jack、Monterey jack 四个口味,8 盎司和 16 盎司的零售装,还有 5 磅的餐饮装,全国都有分销。公司已经把所有生奶奶酪都召回了,FDA 10 月 8 号也开始去现场检查了,具体查哪家工厂没公布。

这牌子之前就有前科,2025 年 8 月加州因为它家的生羊奶切达查出李斯特菌,搞过一次全州召回。

家里冰箱有这牌子生奶奶酪的,对一下包装,有就别吃了,拿回去退。身体要是不舒服就去看医生,具体情况请咨询专业人士。

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