美国补充剂标签怎么读:配方总量、成分和宣称分开核

空白标签的棕色瓶子、折页与放大镜放在桌面上,标签阅读主题插画

瓶身写了成分和毫克数,仍可能没有列出每一种成分的量。下面只解释美国膳食补充剂标签,不计算个人用量。

先把每份量和含量一起看

在Supplement Facts中找到Serving Size(每份量),再读Amount Per Serving(每份含量)。抄数字时把这两个标题和单位一起留下,不默认所有数字都按一粒计算。

NIH的补充剂说明指出,每份量由厂商建议,医护可能根据个人情况作不同判断。把包装上的用法另行保留;读懂标示量,不等于已经确认自己该吃多少。

混合配方的总量,不能平均分给每项

依21 CFR 101.36(c),Proprietary Blend总量是其中(b)(3)类“其他膳食成分”的重量合计,按重量递减列名;(b)(2)类营养成分仍按其规则单列。

只作阅读演示的虚构记录:某混合配方600 mg,下面列甲、乙、丙三项,未列各自含量。不能补成“每项200 mg”,也不能靠排序算出各项数值;此时单项量仍是未知。

%DV旁的脚注,要读到句尾

FDA的DV说明把%DV解释为一份产品所含营养素占每日参考值的比例。这个百分比描述标签含量与参考值的关系,不是疗效百分比。

若脚注写Daily Value not established,意思是该项尚未设定DV;不能读成含量为零,也不能由此判定有效、无效或安全。

框外的Other Ingredients也要保留

FDA补充剂问答说明,这里可以列未在框内标出的成分来源,以及水、糖、明胶、稳定剂或香料等。不要把这栏一律翻成“无效成分”,也不要把熟悉的成分名称直接当作已知补充量。

含量写清楚以后,宣传仍要另外核

FDA的标签宣称分类区分:描述营养素水平的含量宣称;涉及正常身体结构或功能的结构/功能宣称;以及涉及某种物质与疾病风险降低关系的健康宣称。这些不同于单纯列出“含多少毫克”。

所以,核对广告时先问:“它是在说含多少,还是在说会带来什么结果?”补充剂标签或随附说明中的结构/功能宣称不经FDA预先批准,厂商仍须有真实且不误导的依据,并附规定免责声明。不能把有免责声明当作功效已获认可,也不能只凭一句话替整件商品作合规结论。

缺少的产品资料,向谁问

FDA建议,标签没有提供的产品细节可直接询问厂商。带上完整品名和当前标签,具体问:“这个数字属于哪一栏?能否提供我关心的单项含量?”未取得的资料继续记为“未确认”。

个人是否需要、怎样使用,则带完整标签问医生或药师。NIH建议同时保留自己正在用的药物和补充剂记录,包括名称、实际用量、频率和原因。不要把这次读标签当作自行加量、停药或搭配产品的依据。

资料核查日期:2026年10月13日。

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